箱根の人気温泉宿支配人は、具だくさんのあったか味噌汁付き無添加弁当を食べていた

鰹節で出汁から引き、小田原の味噌店で買った赤味噌を溶いた味噌汁。カボチャの煮物とゆで卵は週末にまとめて作り置き。ご飯は夜のうちに炊飯器にセット。ひじき煮はスーパーで買ったが、添加物の有無をしっかり確認