厳しいダイエットは無理…という人におすすめなのが、甘いものやお酒もOKな「プチ糖質制限」。まずは自分の腹囲を測り、肥満度をチェックすることからスタートしましょう。

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後編・1カ月で結果を出す食べ方 池谷式「プチ糖質制限」

今より糖質を減らして、すっきりお腹になる

今より糖質を減らして、すっきりお腹になる

 家族で食事を取ることが多く、食事内容をガラリとは変えられず、食事制限はムリ──そんな人にぴったりなのが、医学博士の池谷敏郎さんが提唱する「プチ糖質制限」。「現代人の肥満のほとんどは糖質の取りすぎが原因。ただし、完全に糖質をオフにすると、体や脳を動かすためのエネルギーまでなくなり、ストレスによるリバウンドのリスクも増えます」

 そこで、池谷さんは糖質を現状の半量に減らすことを提案する。「ダイエットは食事法が9割。1日のトータルで減らすことができれば、外食やお酒もOKだし、ハードな運動も不要。約1カ月で、体重や腹囲を落とせますよ」