我慢便秘に腸を刺激して動かす
ショウガ甘酒

 お通じを我慢しすぎて鈍った腸を刺激することが大事。ショウガ以外にもシナモンなどのスパイスを加えて。さっぱりした味で甘みが苦手な人も飲みやすくなる。

お薦めの飲み方はCOLD

【材料(1杯分)】1杯分 205kcal
甘酒…200ml
ショウガ(すりおろし)…小さじ1

【作り方】
甘酒200mlにショウガのすりおろしを小さじ1程度入れる。


夜遅食べ便秘に消化のいい豆乳をプラス
豆乳甘酒

 夕食代わりや、夜どうしてもお腹がすいたときの1杯に。たんぱく質、オリゴ糖、大豆イソフラボンなどが加わり、腹持ちも良く、美肌効果も期待できる。

お薦めの飲み方はHOT

【材料(1杯分)】1杯分 235kcal
甘酒…200ml
豆乳…1/3カップ程度(お好みで)

【作り方】
甘酒200mlに豆乳1/3カップを入れ60℃程度に温める。お好みで豆乳を加減してもOK。


ダイエット便秘に食物繊維たっぷり
アンズ・ココナツ甘酒

 糖質オフダイエットなどで便のカサが足りない人は、食物繊維をプラスするのがお薦め。ドライフルーツのなかでも食物繊維量の多い、アンズやココナツを加えるとちょっと洋風な甘酒に。

お薦めの飲み方はHOT

【材料(1杯分)】1杯分 208kcal
甘酒…200ml
アンズ(ドライフルーツ)…少々
ココナツシュレッド(ロースト)…少々

【作り方】
甘酒200mlに、刻んだアンズとココナツシュレッドをひとつまみ入れる。

齊藤早苗
コロンハイドロセラピスト
齊藤早苗 米国で腸内洗浄のライセンスを取得。対馬ルリ子女性ライフクリニック銀座でコロンハイドロセラピー(医療機関での腸内洗浄)を行う。

取材・文/岡本 藍 写真/福知彰子 料理レシピ&スタイリング/タカハシユキ