食物繊維の多い“3大ファイバー食材”「キノコ」「根菜」「海藻」がこのスープの主役。空腹の日は満足感のある根菜、それほど空腹でない日は海藻など、その日の気分で選びましょう。

睡眠中に腸をおそうじ、朝スッキリが叶う夜スープ習慣【1】
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コンビニ食材で作れるキノコスープ

ネバネバ食材で菌を育てる
ナメコと納豆の味噌汁

コンビニ食材はコレ! ナメコ味噌汁+納豆

【材料(1食分)】[1人分]カロリー57kcal・塩分1.6g・食物繊維2.3g
フリーズドライもしくはカップのナメコ味噌汁…1個
納豆(ひきわり)…1/2パック

【作り方】
1. ナメコ味噌汁を器に入れ、混ぜた納豆をのせる。
2. 味噌汁の規定量のお湯を注ぎ、混ぜる。


キノコと豆で食物繊維豊富に
エノキと豆のトマトスープ

コンビニ食材はコレ! エノキ+ミックスビーンズ+トマトジュース

【材料(1食分)】[1人分]カロリー45kcal・塩分0.7g・食物繊維2.2g
エノキ…10g
ミックスビーンズ…大さじ1〜2
トマトジュース(低塩)…100ml
水…80ml
コンソメ(顆粒)…小さじ1/2

【作り方】
1. エノキをざく切りにする。
2. 耐熱カップにすべての材料を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で約2分間加熱する。