蒸し鶏とアボカドのサラダ

ビタミンEたっぷりで美肌効果も
蒸し鶏とアボカドのサラダ

[1人分]カロリー273kcal・たんぱく質 23.7g

【材料(2人分)】
基本のレンチン蒸し鶏…200g
アボカド…1個
サラダホウレン草…40g
サルサソース…大さじ2(30g)
オリーブオイル…大さじ1/2

【作り方】
1. 蒸し鶏は食べやすいサイズに切る。アボカドは半分に切って種を取り除いてから皮をむき、7mmの厚さにスライス。サラダホウレン草は食べやすく切る。
2. 1をすべて皿に盛り、市販のサルサソースとオリーブオイルをかける。

蒸し鶏のピカタ

卵でたんぱく質をオン
蒸し鶏のピカタ

[1人分]カロリー228kcal・たんぱく質 26.0g

【材料(2人分)】
基本のレンチン蒸し鶏…150g
卵…1個
粉チーズ…小さじ2
オリーブオイル…大さじ1
サラダ菜…適宜
ケチャップ…適宜

【作り方】
1. 蒸し鶏はそぎ切りにする。卵を割りほぐし、粉チーズを加えて混ぜる。蒸し鶏を加えてからめる。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れて両面がきつね色になるまで焼く。
3. 皿に盛り、サラダ菜とケチャップを添える。