木曜日は【C】でつくる

・豚キムチ冷奴
・キノコのゴマあえ
・トマトもずく酢
419kcal、糖質28.0g、たんぱく質30.7g、食物繊維10.1g
【材料(1人分)】
【A】「豚キムチ」…1/2量
絹ごし豆腐…1/2丁(150g)
シメジ・マイタケ…各1/2パック
(A)砂糖…小さじ1/2
(A)醤油…小さじ1
(A)塩…少々
(A)すり白ゴマ…大さじ1
トマト…1/2個
もずく酢…1パック(70g)
【作り方】
1. キノコのゴマあえを作る。シメジとマイタケは小房にほぐし、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。ラップを外して水気を切り、Aを入れてよく混ぜる。
2. トマトもずく酢を作る。カットしたトマトにもずく酢をかける。
3. 豚キムチ冷奴を作る。絹ごし豆腐の上に、温めた「豚キムチ」をのせる。
やせる!ポイント
「豚キムチ」を冷奴にたっぷりのせて。余ったシメジとマイタケをレンチンして、ゴマあえを作ります。