食欲の秋！ おいしくて体に良い新タイプ食品続々登場

インスタントスープでタンパク質不足を解消

　女性に必要なたんぱく質の量（推奨量）は1日50g。近年は高齢者で摂取量が減る傾向にあるといわれ、良質なたんぱく質は筋肉の維持、増強にも欠かせない。1食でゆで卵1個分以上に当たる、8gのたんぱく質を補える。

「クノール　たんぱく質がしっかり摂れるスープ＜コーンクリーム＞」
「クノール　たんぱく質がしっかり摂れるスープ＜ポタージュ＞」

　1食当たりたんぱく質を8g、ビタミンDを13μg、カルシウムを160mg含む。お湯を120ml注げば完成。2袋入り、各220円（税別、編集部調べ）。問／味の素

えごま油の新たな食べ方

　食用えごま油と、ナッツ類などに豊富なオレイン酸を含むオイルとのブレンド商品。独特の風味が緩和され、食べやすい。えごま油は認知症予防や血流改善に働くn-3系不飽和脂肪酸のαリノレン酸を豊富に含む。

「えごま＆アーモンドオイル」

　抗酸化作用の強いビタミンEを豊富に含むアーモンドオイルを配合。1000円（税別）。オリーブオイルをブレンドした「えごま＆オリーブオイル」700円（税別）もある。ともに栄養機能食品（n-3系脂肪酸）。酸化防止剤無添加。問／太田油脂

日経ヘルス 2017年10月号掲載記事を転載
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取材・文／日経ヘルス編集部　写真／渋谷和江