仕事や保育園から帰宅して、いただきます！

　野菜がそれほど好きでない長女のなぜか大好物で、よくリクエストをしてくれるのがこの回鍋肉。市販のたれはピリ辛なので、毎回、子ども向けに調味料を合わせてたれを自分で作っている。といっても簡単で、味噌と砂糖、しょうゆ、酒を合わせるだけ。
　この日はキャベツ、ニンジンの他、冷蔵庫にあったサツマイモも入れてみた。
　子どもたち完食！